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Cosa (chi) è soufflé - definizione
Soufflé; Sufle; Souffle
![ramekines]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Soufflé.JPG?width=200 "ramekines]].")
soufflé
soufflé (fr.; pronunc. [suflé]) m. Plato elaborado con claras batidas a punto de nieve y otros ingredientes que se hace al horno y queda inflado y esponjoso: "Soufflé de queso". *Guisar.
Souffles
Souffles fue una revista cultural de vanguardia, creada en Rabat por Abdellatif Laabi en marzo 1966 y prohibida en 1972.
Wikipedia
Suflé
El suflé (en francés, soufflé) es un plato ligero elaborado al horno con una salsa bechamel combinada con yema de huevo y otros ingredientes, y a la que se incorporan claras de huevos batidas a punto de nieve. Se sirve como primer plato o como postre.
Esempi dal corpus di testo per soufflé
1. Apenas picotea el pan, pero acaba con un imponente soufflé de plátano.
2. Y a lo mejor yo puedo creer en la reencarnación y cuando este soufflé baje- empezaré a vestir la cocina.
3. Es como cocinar un soufflé: para evitar que se derrumbe, tienes que azuzar el fuego constantemente". Álex de la Iglesia logró seducir a John Hurt con el guión que había co-escrito junto a Jorge Guerricaechevarría.
4. Los ajustados resultados oficiales parecían darle la razón al verde Joschka Fischer: "Seńora Merkel, Su mayoría es un soufflé y los votantes se lo pincharon", dijo Fischer a la candidata conservadora.
5. Y por incluir toques de su tierra: el chocolate que utiliza suele ser mexicano, azteca si es posible; al soufflé le añade un toque de canela; y su tarta de manzana viene acompañada de helado de dulce de leche.
